生桜エビを炊き込んだご飯です。
うっすら色が付いて磯の香り満点です。
カルシウムもたっぷりですよ。
このレシピの生い立ち
生桜エビを頂いたので，炊き込みご飯にしてみました。
桜エビの量は残っていた全てを使ったので，50gでも充分です。
干し桜エビだったら，軽いのでもっと少な目で良いと思います。