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鶏肉タコス
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鶏肉タコス

クックPSH6D9☆
クックPSH6D9☆ @cook_52625133

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材料

4人分
  • タコス
  • 強力粉 470g
  • ぬるま湯 250cc
  • 塩
  • ラード
  • 鶏肉カルニタス
  • もも肉 800g
  • オレガノ
  • クミン
  • サラダ油
  • ラード
  • 塩
  • 砂糖
  • 水飴
  • トマトソース 小一袋
  • トッピング
  • 玉ねぎ 反球
  • ピクルス
  • サルサ
  • ピーマン 3個
  • 玉ねぎ 半球
  • 塩
  • ライム
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作り方

  1. 1

    タコスは加水率高め、4人には少し少ないか?

  2. 2

    カルニタスはトマトソース以外で1時間煮込み、油から上げてトマトソースで煮込み水気を飛ばす。

  3. 3

    サルサはライム以外全てミキサー。水気を切ってからライムを加える。

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クックPSH6D9☆
クックPSH6D9☆ @cook_52625133
2026/06/16 11:27に公開

このレシピのキーワード

タコス 鶏肉 もも肉 トマト ピクルス ピーマン 強力粉 クミン ライム 玉ねぎ

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