バターを使わずにできないものかと・・・

しかもレンジでお手軽に♪
このレシピの生い立ち
レモンカード食べてみたいなぁ～と思って検索してたら、バターを結構な量で使ってる。。。
これ使わなかったら、かなりのカロリーダウンなのになぁと。