Puding Mangga Susu
Di musim mangga kemaren dapet supply mangga banyak bgt n gede2! tp gak habis tepat waktu (alias kematengan) n lembek2 gtu.dbuang sayang,akhirnya dibuat puding deh...anak2 kost pd doyan n gak bosen jg ngabisinnya coz gak harus makan mangga terus dlm bentuk buah n enak segeerrrr dmakan pas siang2 hari panas terik. Bagi yg gak punya kulkas d kostnya buatnya pagi2 ya..pulang kuliah lgsung santaaap!
Puding Mangga Susu
Di musim mangga kemaren dapet supply mangga banyak bgt n gede2! tp gak habis tepat waktu (alias kematengan) n lembek2 gtu.dbuang sayang,akhirnya dibuat puding deh...anak2 kost pd doyan n gak bosen jg ngabisinnya coz gak harus makan mangga terus dlm bentuk buah n enak segeerrrr dmakan pas siang2 hari panas terik. Bagi yg gak punya kulkas d kostnya buatnya pagi2 ya..pulang kuliah lgsung santaaap!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1/4 bagian mangga dipotong kecil2 sisihkan. 3/4 bagian mangga yg lain dihaluskan.
- 2
Campurkan air, gula pasir, agar2, dan vanili. Kemudian masak sampai mendidih.
- 3
Susun potongan mangga dalam cetakan (sya membagi dalam 5 cetakan kecil2 jd tiap yg mau makan tdk perlu memotong bagiannya).Tuang 1/4 rebusan tersebut ke dalam cetakan lalu biarkan membeku.
- 4
Sisa rebusan ditambahkan susu kental mais dan mangga yang dihaluskan, aduk sampai rata. Masak kembali sampai mendidih. Tuangkan dan sempurnakan ke dalam cetakan dan biarkan membeku.
- 5
Setelah membeku, keluarkan dr cetakan, sajikan.
Saya menambahkn fla instan rasa vanilla siap seduh.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar