二刀流（笑）簡単！きゅうりの飾り切り!!
じゅんなっち @cook_40021992
包丁２つで誰でも簡単に飾り切りができちゃいます。
このレシピの生い立ち
子供の頃にうまく出来ず、知り合いのコックさんにアドバイスをもらってそれから大人になってもずっとやっています。
手軽に出来るのでｕｐしてみました。
二刀流（笑）簡単！きゅうりの飾り切り!!
包丁２つで誰でも簡単に飾り切りができちゃいます。
このレシピの生い立ち
子供の頃にうまく出来ず、知り合いのコックさんにアドバイスをもらってそれから大人になってもずっとやっています。
手軽に出来るのでｕｐしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを洗って先っちょを切りぐりぐりあくをとる。
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- 2
四等分に切る
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- 3
果物ナイフのような幅の小さい包丁を真ん中に刺す。（画像参照）
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- 4
別の包丁で斜めに切る。その時刺さっている包丁にあたるまできっていい。
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- 5
きゅうりの刺さっている包丁をひっくり返して４と同じく切る。
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- 6
包丁を抜けば出来上がり。
-
- 7
☆食べ方例☆
マヨネーズと梅干しをたたいたやつをちぎってのせて、おかかをふりかけ、醤油を少々。おいしいですよ。 -
コツ・ポイント
小さめの包丁が下敷きになっているので、簡単に失敗なく包丁を入れられます。モロキュウにしたり・・うめをのせたりしてみてください。
切る前に塩でもんで、切った後味の素と醤油で食べてもおいしいよ♪♫♬
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