Donat ubi jalar
Tantangan dari DM #MasakBareng #EdisiUbiJalar. Biasanya kita sering mendengar ada donat kentang, nah sekarang saya coba bikin donat ubi jalar. Bahan ubinya bisa ubi ungu, ubi kuning ataupun ubi putih. Saya pakai ubi kuning.
Donat ubi jalar
Tantangan dari DM #MasakBareng #EdisiUbiJalar. Biasanya kita sering mendengar ada donat kentang, nah sekarang saya coba bikin donat ubi jalar. Bahan ubinya bisa ubi ungu, ubi kuning ataupun ubi putih. Saya pakai ubi kuning.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1. Siapkan semua bahan
2. Kupas ubi lalu potong-potong dan kukus sampai matang
3. Setelah ubi matang, hancurkan ubi dan dinginkan. Setelah ubi dingin campurkan dengan semua bahan
4. Aduk-aduk bahan sampai tercampur rata lalu diamkan selama 30 menit
- 2
1. Setelah adonan didiamkan selama 30 menit, bagi adonan menjadi 17 bagian atau sesuai selera.
2. Bulatkan adonan lalu bentuk bulat dengan bolong di bagian tengahnya.
- 3
1. Panaskan minyak goreng, lalu goreng donat. Gunakan sumpit ketika menggoreng untuk memudahkan mengangkat donat ketika sudah matang
2. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
3. Masukkan donat yang sudah matang ke dalam tepung gula, dan donat siap dihidangkan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)