puding santan ubi ungu

Akhirnya, kesampean juga ikut meramaikan #masakbareng, meski dengan olahan yang super simpel, hehehe...tapi semoga bs memperkaya koleksi resep #ubi DapurMasak :) saya bikin puding santan ubi ungu..gampang kok, kl mau recook sambil merem jg bisa :D
puding santan ubi ungu
Akhirnya, kesampean juga ikut meramaikan #masakbareng, meski dengan olahan yang super simpel, hehehe...tapi semoga bs memperkaya koleksi resep #ubi DapurMasak :) saya bikin puding santan ubi ungu..gampang kok, kl mau recook sambil merem jg bisa :D
Cara Membuat
- 1
kupas ubi, kukus hingga matang
- 2
Blender ubi yang telah dikukus *maaf fotonya ada si bocah, yg tb2 nongol, hehe*
- 3
Siapkan bahan lainnyya; agar-agar, gula, santan
Tp ada cerita ni. Awalnya saya haluskan ubi ungu dgn food processor. Setelah itu coba masukkan satu sendok makan ke dalam santan, ga larut.
- 4
Akhirnya saya blender lagi ubi ungunya dengan sepertiga santan. Biar halus dan menyatu.
- 5
Done deh, warnanya cantik. Campur dan aduk rata: larutan ubi dan santan, sisa santan, gula, bbuk agar-agar. Masak hingga mendidih. Matikan api saat sudah mendidih.
- 6
Tempatkan pada cetakan. Tunggu dingin...
- 7
Selesai! Gampang yaaa...monggo dicoba, bs bikin sambil merem, hehehehe
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (3)