Tahu Gendut
Cemilan buat temen ngopi atau ngeteh ini aku namakan TAHU GENDUT hihihi sebenernya sih tahu isi biasa,cuman karena bentuknya montok-montok jadi biar seru deh aku namain tahu gendut. Gak ribet kok bikinnya,bahan juga gampang dicari. Biasanya aku malah sekedar memanfaatkan sisa sayuran yg ada di kulkas,tinggal beli tahu yg sudah digoreng. Jadi deh...
Tahu Gendut
Cemilan buat temen ngopi atau ngeteh ini aku namakan TAHU GENDUT hihihi sebenernya sih tahu isi biasa,cuman karena bentuknya montok-montok jadi biar seru deh aku namain tahu gendut. Gak ribet kok bikinnya,bahan juga gampang dicari. Biasanya aku malah sekedar memanfaatkan sisa sayuran yg ada di kulkas,tinggal beli tahu yg sudah digoreng. Jadi deh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat untuk isiannya lebih dulu.
Tumbuk halus bawang putih,merica dan garam. Siapkan minyak panas,masukkan bumbu halus lalu masukkan bahan isian,tauge dan irisan kol dan wortel. Masak hingga layu. Angkat. - 2
Isian yang sudah matang itu dicampur dengan isi tahu yang sudah dikeluarkan dari kulitnya. Setelah tercampur rata,masukkan kedalam kulit tahu. Hati-hati agar kulit tahu tidak sobek.
- 3
Setelah semua tahu terisi,masukkan dalam adonan tepung terigu yang sudah disiapkan. Panaskan minyak banyak,lalu masukkan satu persatu tahu isi yang sudah tertutup adonan terigu. Goreng sampai matang. Angkat,sajikan dengan cabai rawit atau sambel kecap.
Mudah-mudahan ga susah ya hehehe
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar