カブは皮を剥き、2mmくらいのスライス。
かぶの葉も1センチ幅くらいに切る。
昆布は適当にちぎるかはさみでカット。

すべての材料をビニール袋に入れてモミモミする。

３時間くらいで食べられます。早く食べたい時は常温に。次の日まで置いたりする場合は冷蔵庫に。

写真はかぶの葉抜きですがあればぜひ入れてください。そのまま入れられます。とってもおいしい。