コロッケドリア
ホワイトソースがなくても大丈夫！
余ったコロッケとカップスープの素を使って、簡単手軽にドリアを♪クリーミーでコクのあるおいしさです。手抜きで作ったとは思えない出来栄えです！
このレシピの生い立ち
前日にスーパーの特売で買って余ったコロッケ・・・何かこれでササっとお昼のメニューにならないかと考えて作りました。思いのほか手軽に出来てヒットだったので、それから簡単ランチの定番になりました♪
コロッケドリア
ホワイトソースがなくても大丈夫！
余ったコロッケとカップスープの素を使って、簡単手軽にドリアを♪クリーミーでコクのあるおいしさです。手抜きで作ったとは思えない出来栄えです！
このレシピの生い立ち
前日にスーパーの特売で買って余ったコロッケ・・・何かこれでササっとお昼のメニューにならないかと考えて作りました。思いのほか手軽に出来てヒットだったので、それから簡単ランチの定番になりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
コーンポタージュの素を分量より少なめのお湯で溶き、コロッケはざっとつぶす。
（※メモ参照） - 2
耐熱皿に、ごはん→ポタージュ（半分）→コロッケ→ポタージュ（残り半分）→スライスチーズの順に乗せる。
お好みで粉チーズやパセリを振る。 - 3
電子レンジで軽くあたためる。（こうすることで全体的に熱を通し、焼き時間を短縮します）
- 4
オーブントースターで、チーズの表面に焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
私はクノールカップスープ使用で、150ccの分量のところを100ccで溶かしています。どろっと濃い目に作る感じです。コロッケは、スーパーのお惣菜で普通に売っている出来合いのものです。冷凍の揚げるだけのコロッケを、揚げずにレンジチンで解凍して使用するとヘルシーに仕上がります。
カレー、野菜、牛肉コロッケなど、味によっていろいろバリエーションを楽しめます。かぼちゃなどを入れてもおいしいですよ☆
つくれぽ
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