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日韓融合!のり佃煮&キムチチャーハン
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日韓融合!のり佃煮&キムチチャーハン-レシピのメイン写真

日韓融合!のり佃煮&キムチチャーハン

いとぴ
いとぴ @cook_40065900

冷蔵庫で余りがちな二つの食材だけで、ウソみたいにおいしいチャーハンが!
のりの佃煮がキムチの刺激を和らげてマイルドに♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にチャーハンの具がなく、ためしに入れてみたらなんとおいしいでは!

冷蔵庫で余りがちな二つの食材だけで、ウソみたいにおいしいチャーハンが!
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いとぴ
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のりの佃煮がキムチの刺激を和らげてマイルドに♪
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材料

二人分
  • ご飯 茶碗軽く三杯
  • 白菜キムチ 大さじ山盛り2
  • のりの佃煮(ごはんですよなど) 大さじ山盛り1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    中華鍋に油を熱し、キムチを炒めて水分をとばす。火力はずっと強火。

  2. 2

    ご飯をいれ、ほぐすように炒める。

  3. 3

    キムチとご飯が混ざったら、のりの佃煮を
    いれて全体にいきわたれば完成!

コツ・ポイント

のりの佃煮を入れるとご飯がべちっとするので、強火のまま炒めてください。
二つとも旨みの宝庫なので、だしなどはいりません。

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いとぴ
いとぴ @cook_40065900
2010/03/03 12:22に公開

このレシピのキーワード

炒飯 キムチ ご飯

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