Cake Zebra Kukus

Si mba ada acara Maulud Nabi disekolah, dan disuruh bawa snack untuk tukar dengan kawan-kawannya di sekolah nanti usai acara. Jadi judulnya dadakan buat cakenya, sekalian buat besok pagi sarapan.
Cake Zebra Kukus
Si mba ada acara Maulud Nabi disekolah, dan disuruh bawa snack untuk tukar dengan kawan-kawannya di sekolah nanti usai acara. Jadi judulnya dadakan buat cakenya, sekalian buat besok pagi sarapan.
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, sisihkan..
- 2
Olesi loyang dengan sedikit margarin atau minyak oles, lalu alasi dengan kertas roti. Sisihkan..
- 3
Campur tepung terigu dan susu bubuk lalu ayak, sisihkan..
- 4
Telur, gula kastor, dan emulsifier di mikser menjadi satu, hingga mengembang dan kental berjejak..
- 5
Turunkan kecepatan mikser hingga kecepatan paling rendah, tuang secara bertahap campuran tepung hingga rata..
- 6
Matikan mikser. Tuang margarin cair secara bertahap lalu aduk menggunakan spatula dengan tekhnik aduk balik hingga rata..
- 7
Bagi 2 adonan. Tambahkan dengan pasta coklat 1 bagian adonan, dan biarkan putih adonan yang lain..
- 8
Gunakan sendok sayur. Tuang adonan putih terlebih dahulu di tengah2 loyang sebanyak 2 sendok sayur, lalu tuang adonan coklat secara bertumpuk diatas adonan putih sebanyak 1 sendok sayur..
- 9
Lakukan terus hingga adonan habis, setelah itu masukkan adonan kedalam kukusan..
- 10
Kukus adonan -/+ 45 menit, atau hingga matang. Tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan cake..
- 11
Setelah cake matang, biarkan cake berada dalam loyang hingga cake menjauh dari loyang..
- 12
Keluarkan cake dari loyang, kupas kertas roti, dan biarkan sejenak hingga cake dingin..
- 13
Cake siap dihidangkan..
- 14
Note : alasi tutup kukusan dengan serbet bersih pada saat proses pengukusan. Agar air tidak menetes pada cake saat pengukusan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar