Coba buat capcay goreng, biasanya beli.. Rasanya enak kok..

Memanfaatkan semua bahan sayuran sisa yg ada kulkas utk dijadikan menu makan siang 😁

Menu satu ini sering saya masak untuk keluarga, apalagi kalau sudah lama gak makan sayur.Oiya, kalau masak capcay saya ada pakai jamur kuping. Bunda2 tahu? Jamur ini sangat baik untuk tubuh kita.Memiliki antioksidan yang sangat tinggi.Jamur ini sangat berkhasiat menurunkan kekentalan darah & menghindari penyumbatan pembuluh darah, terutama di otak.Untuk penderita penyakit jantung, jamur ini sangat baik ya.Mau dimasak sup atau oseng juga boleh.Jadi intinya, konsumsi sayur & jamur itu baik untuk kesehatan ya. Jadi tiap Minggu atau minimal 2 Minggu sekali ya rajin2 masak sayuran ya Bun..-semoga bermanfaat & sehat selalu-Video masak ⬇️⬇️YouTube : RennyPhink

Stock sayur lagi banyak di kulkas, yaudah dimasak Capcay aja lah ya yang gampang. Ini versi Chinese seasoningnya Pang resep dari tempat kerja yak! Hehe..Untuk sayurannya bebas ya, suka-suka deh apa aja sesuai selera.

Resep dari Buku Home Cooking Ala Xander's Kitchen. Rasanya enak banget, beneran mirip Capcay yang di Chinese Restaurant. Isinya bebas tergantung stok yang ada di kulkas, kalo saya.Awalnya Capcay merupakan masakan khas Fujian. Nama Capcay diambil dari dialek Hokkian yang secara harfiah berarti Aneka Ragam Sayur,namun begitu Capcay sering kali ditambahkan aneka ragam bakso, ati ampela, suwiran ayam, telur puyuh ataupubmn udang.Sumber : https://id.m.wikipedia.org/wiki/Capcai

Ceritanya dari pagi udah siapin potong2 bahan buat bikin capcay, tp belum sempat dimasak, krn masih sibuk dgn urusan yg lain.. begitu liat jam, trnyata udah 15 menit menuju si kakak pulang sekolah, wktnya jemput.. akhirnya bikin capcay dgn secepat kilat.. Alhamdulillah jadi.. capcay adalah masakan yg butuh wkt cepat dlm memasaknya, tp butuh wkt lumayan lama utk menyiapkan bahannya 😄

Resep capcay goreng sederhana buat ibu-ibu newbie 😋

Bismillahirrahmanirrahim...Tiba-tiba pengen banget bikin cap cay. Scroll resepnya mbak @faridaSulthan_0107 yang dicooksnap dari mbak @Florensia_Wenda . Seperti biasa disesuaikan dengan bahan yang sudah ada didapur#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Farida#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen