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*パプリカの簡単塩麹ナムル*-レシピのメイン写真

*パプリカの簡単塩麹ナムル*

こばあん3
こばあん3 @cook_40043106

彩りがいいので、夕食の副菜はもちろん、お弁当にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
安売りしていたパプリカで簡単に1品を作ろうと思い考えました。

彩りがいいので、夕食の副菜はもちろん、お弁当にもピッタリです。
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*パプリカの簡単塩麹ナムル*

こばあん3
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彩りがいいので、夕食の副菜はもちろん、お弁当にもピッタリです。
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安売りしていたパプリカで簡単に1品を作ろうと思い考えました。

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材料

2~3人分
  • パプリカ 2個
  • 塩麹 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • ガーリックパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    パプリカを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱容器に入れ、レンジで3分加熱する。

  3. 3

    熱いうちに調味料と和え、ビニール袋又はジップロックに入れて空気を抜き、30分以上休ませる。

    • *パプリカの簡単塩麹ナムル*作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛りつけて完成!!

コツ・ポイント

熱いうちに調味料と和えることと、空気を抜いてしっかり味をしみこませることです。
オススメは翌日以降!!甘みが増してさらに美味しくなります。

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こばあん3
こばあん3 @cook_40043106
2012/12/05 23:59に公開
食べるのも作るのも大好き!!旦那様と息子達の笑顔のために、もともと趣味だった料理作りを楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

ナムル パプリカ こうじ

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