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かいわれ・長いも・きゅうりの和風サラダ
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かいわれ・長いも・きゅうりの和風サラダ-レシピのメイン写真

かいわれ・長いも・きゅうりの和風サラダ

harada
harada @cook_40040542

切って盛るだけ。あっという間にきれいな一品が出きあがります。ポン酢を使うので簡単ヘルシー。
このレシピの生い立ち
夫の好物、貝割れと長いもで作ってみました。海苔と貝割れってよく合う!

切って盛るだけ。あっという間にきれいな一品が出きあがります。ポン酢を使うので簡単ヘルシー。
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夫の好物、貝割れと長いもで作ってみました。海苔と貝割れってよく合う!

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かいわれ・長いも・きゅうりの和風サラダ

harada
harada @cook_40040542

切って盛るだけ。あっという間にきれいな一品が出きあがります。ポン酢を使うので簡単ヘルシー。
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夫の好物、貝割れと長いもで作ってみました。海苔と貝割れってよく合う!

切って盛るだけ。あっという間にきれいな一品が出きあがります。ポン酢を使うので簡単ヘルシー。
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夫の好物、貝割れと長いもで作ってみました。海苔と貝割れってよく合う!

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材料

2人分
  • かいわれ 一握り
  • 長いも 5cmくらい
  • きゅうり 1本
  • 梅干 1~2個
  • のり(もみのり) 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    かいわれは3cmくらいにザクザク切る。長いも、きゅうりは細切り。

  2. 2

    器に盛って、もみ海苔、たたいた梅干をのせる。ポン酢をかけていただきます。

  3. 3

コツ・ポイント

きゅうりは、水で洗ったあと、塩で皮をこすってから使う方が色がきれいで味もよいです。

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harada
harada @cook_40040542
2007/08/29 23:40に公開
アメリカミシガン州での5年間の駐在生活を終え、2011年に帰国。二人の息子たちと夫と4人で暮らしています。2009年11月20日に長男が生まれました。2012年1月30日に次男が生まれました。
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このレシピのキーワード

サラダ 海苔 かいわれ キュウリ 梅ぼし 山芋

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