粉ゼラチンに２４０ｃｃのお湯を入れてゼラチンを溶かしておきます。

クリームチーズを室温に戻して柔らかくしておき、絹ごし豆腐（水切りなしでＯＫ）ヨーグルト、クリームチーズ、砂糖、レモン汁を全てブレンダーに入れてがーーっと混ぜ、滑らかにします。砂糖の量はお好みで加減してくださいね。

２の中にお好みのフルーツを入れて再びブレンダーで混ぜ、先ほどのゼラチン液も入れてブレンダーをかけます。（全体が混ざればＯＫ）

器に入れて冷蔵庫で冷やし、お好みのフルーツを飾って出来上がりです。