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簡単、肉豆腐 材料3つ
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簡単、肉豆腐 材料3つ-レシピのメイン写真

簡単、肉豆腐 材料3つ

ソニックあかり
ソニックあかり @cook_40074661

余った豚肉の消費でメインの一品を。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので思いつきで作りました。

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冷蔵庫にあるもので思いつきで作りました。

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ソニックあかり
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余った豚肉の消費でメインの一品を。
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材料

2人分
  • 木綿豆腐 一丁
  • 豚バラ肉 100g
  • 長ネギ 1/2本
  • (調味料)
  • 片栗粉 小さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱しサラダ油を敷く。
    木綿豆腐の両面を焼き目がつく程度に焼く。

  2. 2

    ネギ、豚肉、醤油、みりん、砂糖、水溶き片栗粉を加えて
    蓋をして弱火で煮込む。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

調味料をエバラ焼肉のタレで代用しても
美味しかったです(^ ^)

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ソニックあかり
ソニックあかり @cook_40074661
2015/04/12 14:30に公開
主婦歴4年目の二児の母です^_^
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このレシピのキーワード

肉豆腐 片栗粉 豚バラ肉 もめん豆腐 長ネギ

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