うちの母直伝の簡単で美味しい出汁のおでんです。
このレシピの生い立ち
市販のおでん出汁には飽きたり物足りないと思った時に母から教えてもらった鶏ガラ出汁。安い鶏ガラで鍋にかけてたら良いだけなので簡単で、本当に美味しく飽きのこない良い味がでます。