Gabin Fla
Hmmmm jajanan waktu saya sekolah dulu, gara-gara lihat iklan gabin di TV jadi pengen, maklum susah dapetin kue ini lagi di Balikpapan. Ini baru saja saya masak, bangun pagi-pagi en masak ini. HMMM enakkknyaa jadi pengen makan terus. ^^
Gabin Fla
Hmmmm jajanan waktu saya sekolah dulu, gara-gara lihat iklan gabin di TV jadi pengen, maklum susah dapetin kue ini lagi di Balikpapan. Ini baru saja saya masak, bangun pagi-pagi en masak ini. HMMM enakkknyaa jadi pengen makan terus. ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan kuning telur dari putihnya. Kocok kuning telur dengan vanili dan sedikit garam.
- 2
Masukkan tepung terigu, gula pasir, susu klimer, air, aduk rata.
- 3
Masak adonan fla dengan api sedang sambil di tambahkan mentega, harus terus diaduk, jika tidak bisa gosong.
- 4
Aduk terus hingga semua dasar panci. Jika adukan semakin berat dan adonan menggumpal hingga tidak lengket pada panci, berarti fla sudah matang.
- 5
Ambil 1 buah gabin, isi dengan fla kemudian tutup kembali dengan gabin yang lain.
- 6
Lakukan sampai habis, jangan lupa rapikan fla yang keluar dari gabin, proses ini lebih baik cepat dilakukan karena fla gampang mengeras.
- 7
Siapkan putih telur, balut gabin dengan putih telur hingga rata.
- 8
Panaskan minyak goreng. Goreng gabin satu-satu, kurang lebih 10 detik setiap sisi.
- 9
Angkat. Potong gabin vertikal membentuk segitiga. Gabin fla siap di santap.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)