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簡単♪寒天すりゴマプリン
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簡単♪寒天すりゴマプリン-レシピのメイン写真

簡単♪寒天すりゴマプリン

るびぃママ
るびぃママ @cook_40034191

すりゴマの賞味期限が来週だ~開けた練乳の缶も使っちゃわないと~!!
このレシピの生い立ち
あと4日で賞味期限が切れるすりゴマと開封してだいぶ経つ練乳があったので、子供のおやつに作ってみました。ゴマペーストだと高いけど、これだとお手軽です。ただ、ゴマのザラザラ感は残ります・・・(--;

すりゴマの賞味期限が来週だ~開けた練乳の缶も使っちゃわないと~!!
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簡単♪寒天すりゴマプリン

るびぃママ
るびぃママ @cook_40034191

すりゴマの賞味期限が来週だ~開けた練乳の缶も使っちゃわないと~!!
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あと4日で賞味期限が切れるすりゴマと開封してだいぶ経つ練乳があったので、子供のおやつに作ってみました。ゴマペーストだと高いけど、これだとお手軽です。ただ、ゴマのザラザラ感は残ります・・・(--;

すりゴマの賞味期限が来週だ~開けた練乳の缶も使っちゃわないと~!!
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材料

  • すりゴマ 大さじ3
  • 豆乳 400cc
  • 粉寒天 2g
  • 練乳 大さじ2
  • 砂糖 35g
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    すりゴマと豆乳100ccをミルサーにかける。

  2. 2

    寒天と水を鍋に入れ、沸騰したら弱火で混ぜながら2~3分煮る。

  3. 3

    2)に、1と残りの豆乳、砂糖、練乳を入れ混ぜる。

  4. 4

    全部溶けて混ざったら、火からおろし、カップに入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やす。

コツ・ポイント

練乳がなければ、お砂糖を追加してください。
バニラエッセンスとか入れるともっとおいしそうな匂いになるのかなぁ??

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るびぃママ
るびぃママ @cook_40034191
2007/09/16 13:57に公開
仕事と娘のスポーツで大忙し。手抜きになりつつある今日この頃・・・
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このレシピのキーワード

豆乳 かんてん コンデンスミルク

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