紫芋の洋風ミルク寒天
ゆきほ @cook_40021493
紫芋のブラマンジェ風です。寒天を使っているので、濃厚なのにさっぱり感があります☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルトに紫芋粉を入れるといい、と書いてあったのですが、それよりは寒天にしてしまったほうが、つるんと食べやすいかな～と思って、牛乳寒天に混ぜてみました。日記には、この紫芋粉と豆腐で作ったババロアも載せてありますので、ご興味がありましたら、そちらも。
https://cookpad.wasmer.app/mykitchen/diary/detail.cfm?DRID=660615
紫芋の洋風ミルク寒天
紫芋のブラマンジェ風です。寒天を使っているので、濃厚なのにさっぱり感があります☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルトに紫芋粉を入れるといい、と書いてあったのですが、それよりは寒天にしてしまったほうが、つるんと食べやすいかな～と思って、牛乳寒天に混ぜてみました。日記には、この紫芋粉と豆腐で作ったババロアも載せてありますので、ご興味がありましたら、そちらも。
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