こてこて☆ピーナッツバナナケーキ
あリゅーる @cook_40045236
バターの代わりにピーナツバタースプレッドを使ったケーキです^^ワンボウル×スプーンでまぜまぜするだけ!!5分もあればオーブン行きです^^
このレシピの生い立ち
バナナを食べようとして皮をむいたら真っ黒><
そこから即席でこんな感じになりました・・・
こてこて☆ピーナッツバナナケーキ
バターの代わりにピーナツバタースプレッドを使ったケーキです^^ワンボウル×スプーンでまぜまぜするだけ!!5分もあればオーブン行きです^^
このレシピの生い立ち
バナナを食べようとして皮をむいたら真っ黒><
そこから即席でこんな感じになりました・・・
作り方
- 1
ボウルにピーナツバター、砂糖、卵を入れ、スプーン(もちろんヘラやホイッパーでも)ですり混ぜ、なめらかにする。
- 2
粉類を入れよく混ぜる。バナナも入れ、スプーンでつぶしいながら混ぜる。
※大きい粒があったりしたほうがバナナがとろんとして美味しいです。お好みなので刻んだり、ペースト状にしてから混ぜたり…
- 3
型にいれ180℃のオーブンで35分。きれいな焼き色がついたらできあがり。
コツ・ポイント
またまた簡単シリーズでごめんなさい^^;コツは特にないです。
焼き上がり、竹串をさしても、バナナの部分やピーナツの部分、べたついていることがありますので、あまり気にしないでください。
ピーナツスプレッドのほか、チョコクリームやチーズクリームでも代用可能です^^
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