レアチーズケーキwithオレオ
えりぴょんちゃん @cook_40034719
大好きなオレオクッキーを土台にしたレアチーズ☆ほんのり苦味がおいしいです♪ 火を使わずにできるのでこれからの暑い季節に＾＾
このレシピの生い立ち
オレオクッキーが余っていたので。。。
レアチーズケーキwithオレオ
大好きなオレオクッキーを土台にしたレアチーズ☆ほんのり苦味がおいしいです♪ 火を使わずにできるのでこれからの暑い季節に＾＾
このレシピの生い立ち
オレオクッキーが余っていたので。。。
アプリでひらく作り方
- 1
オレオクッキーは袋に入れて麺棒で細かくなるまで叩く。溶かしバターを混ぜ、内側にラップを敷いた型の底に流して少し冷やす。
- 2
クリームチーズは電子レンジに２０秒ほどかけてボウルに入れ、なめらかになるまで泡だて器で混ぜる。
- 3
②に砂糖を入れてよく混ぜる。よく混ざってから生クリーム、レモン汁を入れさらに混ぜる。
- 4
ゼラチンは４０ccほどの水でふやかしておく。電子レンジに２０秒ほどかけて完全に溶かす。
③のボウルに加えてよくかき混ぜて①のオレオクッキーを敷いた上に流す。 - 5
冷蔵庫で２時間ほど冷やしてできあがり☆
コツ・ポイント
滑らかになるまでよく混ぜるとクリーミーでおいしくなります＾＾
私は普通のケーキ型にラップを敷いて作りました♪
Ｍy Ｂlog http://blogs.yahoo.co.jp/eripyon_coo
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17756533
