CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Bubur Susu Kedelai Bola-Bola Ketan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Bubur Susu Kedelai Bola-Bola Ketan

Bubur Susu Kedelai Bola-Bola Ketan

Enni Faizah
Enni Faizah @cook_2008972

Mau bikin bubur tapi ga punya kelapa. Ya udah aku ganti aja santannya pake susu kedelai, karena stock kedelai masih melimpah. Ternyata enak juga lhooo ... ada rasa gurihnya juga, apalagi bumbunya pakai jahe, serai dan cengkeh pas dech di pakai untuk buka di saat udara dingin :) #InspirasiBukaPuasa

Mau bikin bubur tapi ga punya kelapa. Ya udah aku ganti aja santannya pake susu kedelai, karena stock kedelai masih melimpah. Ternyata enak juga lhooo ... ada rasa gurihnya juga, apalagi bumbunya pakai jahe, serai dan cengkeh pas dech di pakai untuk buka di saat udara dingin :) #InspirasiBukaPuasa

Lebih banyak

Bubur Susu Kedelai Bola-Bola Ketan

Enni Faizah
Enni Faizah @cook_2008972

Mau bikin bubur tapi ga punya kelapa. Ya udah aku ganti aja santannya pake susu kedelai, karena stock kedelai masih melimpah. Ternyata enak juga lhooo ... ada rasa gurihnya juga, apalagi bumbunya pakai jahe, serai dan cengkeh pas dech di pakai untuk buka di saat udara dingin :) #InspirasiBukaPuasa

Mau bikin bubur tapi ga punya kelapa. Ya udah aku ganti aja santannya pake susu kedelai, karena stock kedelai masih melimpah. Ternyata enak juga lhooo ... ada rasa gurihnya juga, apalagi bumbunya pakai jahe, serai dan cengkeh pas dech di pakai untuk buka di saat udara dingin :) #InspirasiBukaPuasa

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 100 gramTepung Ketan
  2. 6 bijiNangka
  3. secukupnyaPewarna makanan merah & hijau
  4. 100 gramKedelai
  5. 1 sendok tehBaking Soda
  6. 5 sendok makanTepung Beras
  7. 5 cmJahe
  8. 1 lembarDaun Pandan
  9. 1 batangSerai
  10. 50 gramGula Merah
  11. 2 butirCengkeh
  12. secukupnyaAir
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Membuat bola-bola Ketan :
    - Siapkan tepung ketan dan nangka cincang.
    - Uleni tepung ketan dengan sedikit air hingga dapat dipulung.
    - Bagi adonan menjadi 2, satu bagian beri warna hijau dan satu bagian beri warna merah.
    - Pulung sedikit adonan, pipihkan beri diatasnya nangka, lalu bulatkan.
    - Didihkan air lalu masukkan bola-bola ketan tadi. Setelah mengapung angkat dan letakkan pada mangkuk yang telah di beri sedikit air masak, agar tidak melekat satu sama lainnya. Sisihkan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Bubur Susu Kedelai Bola-Bola Ketan.
  2. 2

    Membuat Susu Kedelai :
    - Cuci kedelai sampai bersih. Rendam dengan air yang sudah dibubuhi soda kue / baking soda. Diamkan hingga mengembang.
    - Setelah terlihat mengembang buang airnya dan ganti dengan air yang baru, lalu masak selama 10 menit (dihitung dari sejak air mendidih).
    - Blender bersama 750 ml air hingga halus, saring dengan saringan yang halus.

    Foto langkah ke 2 dari resep Bubur Susu Kedelai Bola-Bola Ketan.
  3. 3

    Membuat Bubur :
    - Masak susu kedelai bersama daun pandan, serai, jahe, gula merah dan cengkeh. Aduk terus agar tidak luber keluar panci. Setelah mendidih kecilkan api.
    - Tuangkan tepung beras yang sudah dicairkan dengan sedikit air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk supaya tidak menggumpal. Masukkan bola-bola ketan, aduk lagi sebentar, angkat.

    Foto langkah ke 3 dari resep Bubur Susu Kedelai Bola-Bola Ketan.
  4. 4

    Penyajian :
    sendokkan bubur ke piring, beri atasnya dengan nangka yang sudah diiris agak besar. Siap disajikan:)

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Enni Faizah
Enni Faizah @cook_2008972
pada 04 Agustus 2013 04.20
Sederhana, santai dan humoris
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis Ayam Siram Telur
  2. Es Poteng Khas Makassar
  3. Hawaiian Ade
  4. Baked Zucchini Meatballs
  5. Es Kopi Matcha Latte
  1. Nastar
  2. Macaroni schotel
  3. Chicken Schnitzel Indo Taste
  4. Squash Coconut
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/177737
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close