ピリ辛！根菜と茸の春雨サラダ

ピリ辛！根菜と茸の春雨サラダ-レシピのメイン写真

ピリ辛！根菜と茸の春雨サラダ

すずらん5535 @cook_40087523

春雨とピリ辛ソースの相性が絶妙です！
このレシピの生い立ち
Cookpadのモニマガで、「キューピー具のソース」を戴きました。「野菜と胡麻の韓国風ピリ辛ソース」は根菜やきのこ、春雨との相性ぴったり！

春雨とピリ辛ソースの相性が絶妙です！
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Cookpadのモニマガで、「キューピー具のソース」を戴きました。「野菜と胡麻の韓国風ピリ辛ソース」は根菜やきのこ、春雨との相性ぴったり！

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春雨とピリ辛ソースの相性が絶妙です！
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材料

２人分

ごぼう 1/2本
にんじん 1/2本
しめじ 1/2パック
春雨 40g
キューピー具のソース(野菜と胡麻の韓国風ピリ辛ソース) 適量
ごま油適量
酒大さじ1
薄口しょうゆ大さじ1/2
水 1cup
中華スープの素(ウェイパー) 大さじ1

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作り方

1

ごま油で、ごぼう、にんじん、しめじを順に炒める（軽く油が回る程度）
2

１に、水と中華スープの素を入れる
3

２が煮立ったら、酒、薄口しょうゆを入れ、水分がなくなるまで火に掛ける
4
お皿に盛りつけてから、キューピー具のソース(野菜と胡麻の韓国風ピリ辛ソース)をトッピング。混ぜ合わせて戴きます！

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すずらん5535 @cook_40087523

2010/03/15 16:09に公開

お弁当にあうレシピを求めて・・・美味しいサイトをさまようのが好きです♪お気に入りができたら、「つくれぽ」行ってみたいと思いまーすp(＾-＾)q

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サラダ春雨ごぼうシメジにんじん酒ゴマ

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