野菜だけ～なのにコク旨　☆野菜カレー☆

Name: 野菜だけ～なのにコク旨 ☆野菜カレー☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 市販のルー 1箱; 玉ねぎ １／２ケ; 好きな野菜なんでも♪ たっぷり; サラダ油 大1; マヨネーズ 大1; プレーンヨーグルト 大２; はちみつ 小２

市販のルーを使って簡単野菜カレー☆野菜カレーの足りない旨みをヨーグルトとマヨネーズで補います☆コク旨～になりますよ～♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの弟に野菜を食べさせるべく、実家のカレーはいつも野菜カレーでした。

材料

野菜は何でも♪今回は人参・じゃがいも・かぼちゃ・ピーマン・なすび・ズッキーニを入れました。
手順③の少し冷ましてからルー投入は市販ルーを美味しくするコツ、とテレビでコックさんがしてました♪

2008/07/14 06:06に公開

息子(２歳)と娘(０歳７ヶ月)夫婦の4人家族です(^∀^)ノ育児におわれて毎日バタバタしてますので　ゆっくりペースで参加しますm(_ _)m日記コメ欄閉じてます～

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