生八橋あんぱん
生八橋風味のもちもちパンにつぶあんを包んで焼き上げました。
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子供たちが大好きな生八橋をパンで作ってみました。
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ホームベーカリーにつぶあん以外の材料をいれて、パン生地コースで1次発酵まですませる。
お好きな形に成形し、つぶあんを包んで2次発酵。
オーブン200度で15~20分くらい焼いてできあがり。(お手持ちのオーブンによって加減してください。)
もち粉が入ってるため生地がべたつくので、打ち粉はしっかりしてください。
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