初めて売ってるのを見ました！煮るのが定番らしいけど、あさりバター風に。＜調べたらサルボウ貝（赤貝とも呼ぶ）でした。＞
このレシピの生い立ち
珍しく赤貝（サルボウ貝）が売っていたので。あさりバターの赤貝版を作ってみました。