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じゃが芋とピーマンのきんぴら
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じゃが芋とピーマンのきんぴら-レシピのメイン写真

じゃが芋とピーマンのきんぴら

sayabo
sayabo @cook_40032830

色合いも食感も良く、簡単に作れます♪10/11/2008　話題入りしました♪作って下さった皆さん、ありがとうございます♥
このレシピの生い立ち
お母さんのきんぴらをバターで♪

色合いも食感も良く、簡単に作れます♪10/11/2008　話題入りしました♪作って下さった皆さん、ありがとうございます♥
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お母さんのきんぴらをバターで♪

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じゃが芋とピーマンのきんぴら

sayabo
sayabo @cook_40032830

色合いも食感も良く、簡単に作れます♪10/11/2008　話題入りしました♪作って下さった皆さん、ありがとうございます♥
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お母さんのきんぴらをバターで♪

色合いも食感も良く、簡単に作れます♪10/11/2008　話題入りしました♪作って下さった皆さん、ありがとうございます♥
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材料

3～4人分
  • じゃが芋 3個
  • ピーマン 3個
  • バター 20～30g
  • 醤油 大1と1/2
  • 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ①　じゃが芋、ピーマンは細切りにします。切ったじゃが芋は水で洗って水気をよく切っておきます。

  2. 2

    ②　フライパンにバターを落として、回しながら溶かし、じゃが芋を炒めます。

  3. 3

    ③　じゃが芋が透き通ってきたらピーマンを加えて炒め、醤油、塩、胡椒で味を整えたら出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

じゃが芋は切ってから洗うか水にさらしておく事で炒める時のこびりつきを防げます。

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sayabo
sayabo @cook_40032830
2008/09/06 17:29に公開
産まれた時からおチビで、食が細い娘達に何とかたくさん食べて欲しくて日々奮闘しています(;^_^A　画像の変更、分量、手順の手直し等する事がありますがご了承下さい。
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このレシピのキーワード

きんぴら ピーマン じゃがいも バター

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