☆大根とひき肉の中華風とろとろ煮☆

☆大根とひき肉の中華風とろとろ煮☆-レシピのメイン写真

☆大根とひき肉の中華風とろとろ煮☆

☆夕起☆ @cook_40102066

味がしっかりしているので大根嫌いなお子様にもお勧めです( ﾟдﾟ)
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家にあまってたもので何か作れないかと思ったらこうなりました(´ﾟωﾟ):;*.':;ﾌﾞｯ

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材料

２人分

大根４/１
豚ひき肉１パック
中華味の元大さじ１
塩少々
しょうゆ大さじ２
味の素小さじ１
ごま油小さじ１
サラダ油小さじ１
酒大さじ３
水 600ml
砂糖大さじ１
水溶き片栗粉大さじ１と50ml

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作り方

1
フライパンにごま油とサラダ油をひいてひき肉を炒めます。赤いのがなくなるまで炒めてください。
2
材料をすべていれて弱火で30分ほど煮詰めます。
3
こんな感じになります。そしたら火をとめて1時間ほど放置します。時間がたったらもう一度中火で5分ほど煮詰めます。
4
最後に大根を取り出しのこりの汁に水溶き片栗粉をいれてとろみをだし完成です！

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☆夕起☆

☆夕起☆ @cook_40102066

2008/09/16 08:52に公開

娘と一緒においしくご飯が食べれたらと思って、毎日がんばっています(●｀ｴ´)ﾉ昔から料理が大好きなのでみなさん((ヽ(ゝc_,・｡)o)) ﾖﾛｼｸﾈ*:･'ﾟ☆ 　

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このレシピのキーワード

煮物大根豚ひき肉酒

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