すぐにできる☆和風パスタ

すぐにできる☆和風パスタ-レシピのメイン写真

すぐにできる☆和風パスタ

かのんママ（'-'*） @cook_40021903

パスタが茹であがったらすぐにできます（*^0^*）
こってり料理の付け合せにも♪
このレシピの生い立ち
父が作ったモロヘイヤ。パスタで使えないかな？と考えてみました。

パスタが茹であがったらすぐにできます（*^0^*）
こってり料理の付け合せにも♪
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父が作ったモロヘイヤ。パスタで使えないかな？と考えてみました。

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パスタが茹であがったらすぐにできます（*^0^*）
こってり料理の付け合せにも♪
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材料

２人分

オーマイ　金のパスタ　スパゲッティーニ 160g
モロヘイヤ 100g
しめじ 80g
塩ふき昆布 15～20g
オリーブオイルおおさじ3
醤油少々
にんにく少々

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作り方

1

モロヘイヤはよく洗って、葉っぱを茎からちぎっておきます。
2

フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにくを入れごく弱火で香りを出します。
3

スパゲッティーニは塩を入れずに４分茹でます。
4

２のフライパンにしめじを入れ、スパゲッティーニ、塩ふき昆布、モロヘイヤの順に入れよく混ぜ合わせます。
5

最後に醤油を少し垂らしてできあがり♪

コツ・ポイント

モロヘイヤはすぐ火が通るので４の手順を手早くすると美味しくできます。

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かのんママ（'-'*） @cook_40021903

2008/09/08 00:44に公開

大阪在住。日記のコメント欄をオープンにしました♪でもお返事は超スローペースです<(_ _)>それでもよければお話してくださいね♡

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このレシピのキーワード

パスタシメジ塩こんぶにんにくモロヘイヤ

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