糖尿病に☆菊芋のしゃりしゃりサラダ♪

Name: 糖尿病に☆菊芋のしゃりしゃりサラダ♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菊芋 大３つ; マヨネーズ 大さじ２; マスタード 大さじ１; 塩こしょう 適量

菊芋は血糖値をあげにくくするらしいです。
漬物以外でも美味しく食べれます＾＾
このレシピの生い立ち
高脂血症に加え糖尿気味な旦那に菊芋がいいときいて。
ホテルビュッフェに出てたこのメニューを自宅で再現。

材料

２人分

再沸騰から１分でしゃりしゃり！
ホクホクが好きな方は茹で時間を長くしてください♪

tama-sora @cook_40027019

2015/04/04 22:43に公開

男児2人のママやってます(≧∇≦)簡単＆おつまみが大好き♥︎家族はお肉が大好き(笑)産まれも育ちも三河っ子のtamaです♪拙いレシピですが皆様のお役に立てたら嬉しいです♥2006年クックデビュー♪仕事始めてスローです(p_q*)ｼｸｼｸどうぞ宜しくお願いします(*･ω･人･ω･)東海連合no.51

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