新感覚☆バナナケーキ

harada @cook_40040542
だいたんにバナナ3本使ったケーキです。バナナぎっしり。シリアルの食感が加わってバナナ好きにはたまりません。ただ混ぜるだけ。とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
濃~いバナナケーキを食べてみたくて作りました。一気にバナナ3本消費できます。
新感覚☆バナナケーキ
だいたんにバナナ3本使ったケーキです。バナナぎっしり。シリアルの食感が加わってバナナ好きにはたまりません。ただ混ぜるだけ。とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
濃~いバナナケーキを食べてみたくて作りました。一気にバナナ3本消費できます。
作り方
- 1
オーブンを170度にセットします。型にクッキングシートを敷くなど準備をしておきます。バナナをフォークでつぶしてレモン汁と混ぜ合わせます。
- 2
○印の材料をボールに入れて、泡だて器でよく混ぜます。
- 3
シリアルと1のバナナを2加えて混ぜます。
- 4
170度のオーブンで50分焼きます。途中、こげそうならアルミホイルをかぶせてください。
- 5
焼きあがったら、台の上にパウンド型ごとひっくり返して、そのままよーく冷やしていただきます。
- 6
シリアルは何でもOKです。フルーツグラノーラみたいにドライフルーツが入っているのがお勧めです。
コツ・ポイント
シリアルに甘みがある場合は、砂糖をさらに減らせます。焼きたては、バナナがとろりとしています。よく冷やすとギュッと固まって切りやすくなります。
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