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新感覚☆バナナケーキ
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新感覚☆バナナケーキ-レシピのメイン写真

新感覚☆バナナケーキ

harada
harada @cook_40040542

だいたんにバナナ3本使ったケーキです。バナナぎっしり。シリアルの食感が加わってバナナ好きにはたまりません。ただ混ぜるだけ。とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
濃~いバナナケーキを食べてみたくて作りました。一気にバナナ3本消費できます。

だいたんにバナナ3本使ったケーキです。バナナぎっしり。シリアルの食感が加わってバナナ好きにはたまりません。ただ混ぜるだけ。とっても簡単です♪
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harada
harada @cook_40040542

だいたんにバナナ3本使ったケーキです。バナナぎっしり。シリアルの食感が加わってバナナ好きにはたまりません。ただ混ぜるだけ。とっても簡単です♪
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濃~いバナナケーキを食べてみたくて作りました。一気にバナナ3本消費できます。

だいたんにバナナ3本使ったケーキです。バナナぎっしり。シリアルの食感が加わってバナナ好きにはたまりません。ただ混ぜるだけ。とっても簡単です♪
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材料

パウンド型1つ分
  • バナナ 3本
  • シリアル 100cc
  • ○生クリーム 100cc
  • ○薄力粉 50g
  • ○砂糖 50g
  • ○たまご 1個
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度にセットします。型にクッキングシートを敷くなど準備をしておきます。バナナをフォークでつぶしてレモン汁と混ぜ合わせます。

    • 新感覚☆バナナケーキ作り方1写真
  2. 2

    ○印の材料をボールに入れて、泡だて器でよく混ぜます。

  3. 3

    シリアルと1のバナナを2加えて混ぜます。

  4. 4

    170度のオーブンで50分焼きます。途中、こげそうならアルミホイルをかぶせてください。

  5. 5

    焼きあがったら、台の上にパウンド型ごとひっくり返して、そのままよーく冷やしていただきます。

  6. 6

    シリアルは何でもOKです。フルーツグラノーラみたいにドライフルーツが入っているのがお勧めです。

    • 新感覚☆バナナケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

シリアルに甘みがある場合は、砂糖をさらに減らせます。焼きたては、バナナがとろりとしています。よく冷やすとギュッと固まって切りやすくなります。

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harada
harada @cook_40040542
2007/12/09 20:34に公開
アメリカミシガン州での5年間の駐在生活を終え、2011年に帰国。二人の息子たちと夫と4人で暮らしています。2009年11月20日に長男が生まれました。2012年1月30日に次男が生まれました。
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 生クリーム 薄力粉 卵

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