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うちのさくらごはん☆

iomanma
iomanma @cook_40057750

酒、醤油、みりん2:2:1の割合がおいしいさくらごはんです。
このレシピの生い立ち
ケンミンSHOWで話題になった静岡県西部の「さくらごはん」をうち流に。

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材料

米2合分
  • 米 2合
  • 料理のための清酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 本みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お米2合に酒、醤油、みりんを入れて炊飯器2合分までの水を入れて普通に炊く。

コツ・ポイント

酒は食塩無添加、
みりんは「風調味料」でないものを使うこと、かしら。

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iomanma
iomanma @cook_40057750
2010/04/30 13:01に公開
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