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春色のお吸い物
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春色のお吸い物-レシピのメイン写真

春色のお吸い物

hatutuji
hatutuji @cook_40111137

とっても簡単・・・茶碗蒸しに似た優しい味です。
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お友達が作ってくれたものをおもいだしました。

とっても簡単・・・茶碗蒸しに似た優しい味です。
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春色のお吸い物

hatutuji
hatutuji @cook_40111137

とっても簡単・・・茶碗蒸しに似た優しい味です。
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材料

4人分
  • 大根 100グラム
  • 卵 1個
  • だしの素(昆布) 適量
  • 水 700cc
  • 塩 適量
  • 酒 少々
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作り方

  1. 1

    材料を用意してください。

    • 春色のお吸い物作り方1写真
  2. 2

    大根は、おろします。
    卵は、溶き卵にします。

    • 春色のお吸い物作り方2写真
  3. 3

    なべにだし汁を作ります。

    • 春色のお吸い物作り方3写真
  4. 4

    おろし大根を全部入れます。

    • 春色のお吸い物作り方4写真
  5. 5

    溶き卵を入れて ぐるぐる 混ぜます。

    • 春色のお吸い物作り方5写真
  6. 6

    酒、塩を入れて 味をととのえ 火を止めます。

    • 春色のお吸い物作り方6写真
  7. 7

    簡単 出来上がりです。

    • 春色のお吸い物作り方7写真

コツ・ポイント

あっという間に出来ます。卵を入れて 火加減ふきこぼれないように気をつけてください。

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hatutuji
hatutuji @cook_40111137
2010/05/01 11:59に公開
レシピを見るだけでかなりの幸福気分になれます。
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このレシピのキーワード

お吸い物 大根 卵 酒 コンブ

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