Kentang panggang saus keju
Menu ini aku buat untuk makan malam merayakan Montiversary pernikahan aku dan suami yang ke 6 bulan 2 hari lalu. Membuatnya mudah sekali, dan hasilnya yummy yummy. Bisa dihidangkan sebagai appetizer ataupun sebagai side dish main menu. Makan malam kemarin aku menyajikannya dengan baked chicken dan segelas jus anggur. Seperti makan malam di fine restaurant deh ^_~
Kentang panggang saus keju
Menu ini aku buat untuk makan malam merayakan Montiversary pernikahan aku dan suami yang ke 6 bulan 2 hari lalu. Membuatnya mudah sekali, dan hasilnya yummy yummy. Bisa dihidangkan sebagai appetizer ataupun sebagai side dish main menu. Makan malam kemarin aku menyajikannya dengan baked chicken dan segelas jus anggur. Seperti makan malam di fine restaurant deh ^_~
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bungkus kentang dengan kertas alumunium foil, lalu panaskan oven dengan suhu 180 celcius. Panggang selama 35 menit. Angkat dan sisihkan.
- 2
Sambil menunggu kita bisa sambil memasak saus keju.
Panaskan mentega dalam wajan lalu masukkan terigu dan aduk hingga membentuk adonan. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk, Masukkan keju parut, gula, garam, dan merica.
Aduk rata hingga mengental. Matikan api.
- 3
Angkat kentang lalu belah bagian atasnya, tekan sedikit supaya merekah. Olesi bagian dalam kentang dengan mentega, sisipkan brokoli, siram dengan saus keju, lalu letakkan irisan keju diatasnya.
Panggang di oven bersuhu 180 celcius selama 15 menit.
- 4
Kentang panggang saus keju pun siap dihidangkan :)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)