さつまあげを１．５㎝幅に切る。玉ねぎは薄切りに。チーズは１㎝程度の角切りにしておく。

フライパンに油を熱し，玉ねぎをさっと炒めさつまあげを加える。

玉ねぎが少ししんなりして，さつまあげに焼き色がついたらカレー粉を入れる。

カレー粉が全体に馴染んだら，めんつゆをまわし入れ，最後にチーズを加えたらできあがりです。