Klepon Ubi Kenyal Isi Gula Merah
Dapet ubi jalar dari mertua,dikukus biasa juga udah enak sih.manis2 lembut gitu😄 cuman iseng aja pengen bikin ini😁 ternyata hasilnya cukup memuaskan...
Klepon Ubi Kenyal Isi Gula Merah
Dapet ubi jalar dari mertua,dikukus biasa juga udah enak sih.manis2 lembut gitu😄 cuman iseng aja pengen bikin ini😁 ternyata hasilnya cukup memuaskan...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung ketan dg ubi kukus yg dihaluskan,bubuhkan sedikit garam+vanilli.
- 2
Tuang air sedikit2 sampe adonan kenyal & bisa dipulung,jangan terlalu lembek biar ga gampang bocor.
- 3
Didihkan air cukup banyak didalam panci & beri garam biar ga hambar,siapkan parutan gulmer & kelapa parut sebaiknya dikukus dulu agar tak cepat basi.
- 4
Saat air mendidih mulai bentuk adonan,ambil sedikit & pipihkan lalu beri isian gulmer kemudian bulat2kan.
- 5
Masukkan dalam air mendidih & tiriskan saat sudah mengapung,lakukan ini hingga adonan habis.
- 6
Gulingkan pada kelapa parut,siap disajikan.😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar