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豚肉と卵の甘酢あんかけ
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豚肉と卵の甘酢あんかけ-レシピのメイン写真

豚肉と卵の甘酢あんかけ

aimama035
aimama035 @cook_40116109

材料は多く感じますが混ぜて入れるだけの簡単レシピです。小松菜はほうれん草、ピーマンなど他の野菜に変更しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
野菜が取れてご飯も進む甘酢レシピです。家族みんな好きな味です。とってもご飯が進みます(^_^)

材料は多く感じますが混ぜて入れるだけの簡単レシピです。小松菜はほうれん草、ピーマンなど他の野菜に変更しても美味しいです。
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豚肉と卵の甘酢あんかけ

aimama035
aimama035 @cook_40116109

材料は多く感じますが混ぜて入れるだけの簡単レシピです。小松菜はほうれん草、ピーマンなど他の野菜に変更しても美味しいです。
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野菜が取れてご飯も進む甘酢レシピです。家族みんな好きな味です。とってもご飯が進みます(^_^)

材料は多く感じますが混ぜて入れるだけの簡単レシピです。小松菜はほうれん草、ピーマンなど他の野菜に変更しても美味しいです。
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材料

2〜3人前
  • 豚肉 200g
  • 卵 2個
  • 小松菜 1/2袋
  • ★醤油 大さじ1と1/2
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★酢 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ★片栗粉 小さじ２
  • ★水 100cc
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作り方

  1. 1

    ①豚肉を色が変わるまで炒める

    • 豚肉と卵の甘酢あんかけ作り方1写真
  2. 2

    ②豚肉を炒めたら皿に移して卵を炒める。固まりを残すように炒めたほうが食べ応えがあります。

    • 豚肉と卵の甘酢あんかけ作り方2写真
  3. 3

    ③卵を肉の皿に移して混ぜ合わせた★をフライパンに入れて混ぜます。

    • 豚肉と卵の甘酢あんかけ作り方3写真
  4. 4

    ④とろみが出て来たら別の皿に移した豚肉、卵、食べやすい大きさに切った小松菜を入れます。

    • 豚肉と卵の甘酢あんかけ作り方4写真
  5. 5

    ⑤全体に★が絡んだら完成です！

  6. 6

    2017.4甘酢あんの人気検索トップ10に入りました！ありがとうございます(^_^)

    • 豚肉と卵の甘酢あんかけ作り方6写真

コツ・ポイント

卵は大きめに炒めると食べ応えがあります！

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aimama035
aimama035 @cook_40116109
2015/04/15 13:00に公開
色んな料理に挑戦していきたいと思います！
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このレシピのキーワード

甘酢あんかけ 豚肉 小松菜 片栗粉 卵 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17991335
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