玉ねぎはチョッパーで何十回もひっぱるとすりおろし状態になる

かたまり肉は好きな大きさに切る

私は脂身をこんがりしたいので上下に横にカット

魚焼きグリルにくっつかないホイルをしいておく

ビニール袋に１の1/3量と２をまぜまぜ塩コショウ

1時間くらいおいておく？自由に

グリルで10分から15分
中に火が通るように焼く

フライパンにビニール袋の残った玉ねぎとしょうゆさけみりんにんにくしょうがを炒めて
６が焼けたら肉汁も合わせてからませる

スライスしてソースをかけてできあがり