Risoles sosis mayo keju

Name: Risoles sosis mayo keju
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung Terigu; 1 sendok makan Tepung Sagu; 1 butir Telur Ayam; 50 ml Minyak Goreng; 600 ml Air; secukupnya Garam; 200 gram Tepung Roti; 2 butir Telur Ayam; 10 sendok makan Mayones; 8 buah Sosis Sapi; 100 gram Keju Cheddar; 1 liter Minyak Goreng; secukupnya Gula Pasir

neneng herawati @nenghera

karena beberapa kali buar risol sering gagal buat kulitnya, akhirnya aku menemukan komposisi baru supaya adonan kulitnya bagus, ga lengket dan ga mudah pecah.

Lebih banyak

Risoles sosis mayo keju

neneng herawati @nenghera

karena beberapa kali buar risol sering gagal buat kulitnya, akhirnya aku menemukan komposisi baru supaya adonan kulitnya bagus, ga lengket dan ga mudah pecah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

12 porsi

250 gramTepung Terigu
1 sendok makanTepung Sagu
1 butirTelur Ayam
50 mlMinyak Goreng
600 mlAir
secukupnyaGaram
200 gramTepung Roti
2 butirTelur Ayam
10 sendok makanMayones
8 buahSosis Sapi
100 gramKeju Cheddar
1 literMinyak Goreng
secukupnyaGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Membuat kulit risoles. campur semua bahan kulit terigu, sagu, garam, gula,telur, minyak goreng, dan air kocok hingga rata dan tidak menggerinjil. panaskan teflon ukuran 18 cm tuang adonan 1 sendok sayur dan dadar.
2

Ambil kulit risoles isi dengan 1 sdt mayo, sosis dan keju.
3

Gulung adonan hingga habis. kemudian celupkan pada telur dan gulingkan pada tepung roti.
4

Simpan risoles dalam lemari es min. 30 menit agar tepung roti menempel degan baik. kemudian goreng risoles dalam minyak panas.
5

Angkat. tiriskan, dan sajikan. ;)