Siomay Mie

Name: Siomay Mie
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bungkus Mie Instant Rebus; 50 gram Udang Kupas Kulit; 100 gram Wortel; 1 butir Telur Ayam; 1 batang Daun Bawang; 5 sendok makan Tepung Kanji; 1 sendok makan Tepung Terigu; 15 sendok makan Santan; 20 lembar Kulit Pangsit

Roosanti Widyastuti @cook_2009540

Semarang

Bingung karena punya kulit pangsit banyak di kulkas, tapi nggak punya daging ikan/ayam/sapi... Yang ada cuma udang, itupun sedikit :D
Akhirnya aku buat aja siomay mie, dengan udang sebagai campuran aja, biar kerasa lebih nikmat ;) #ChineseFoodFes

Lebih banyak

Siomay Mie

Roosanti Widyastuti @cook_2009540

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

10 porsi

3 bungkusMie Instant Rebus
50 gramUdang Kupas Kulit
100 gramWortel
1 butirTelur Ayam
1 batangDaun Bawang
5 sendok makanTepung Kanji
1 sendok makanTepung Terigu
15 sendok makanSantan
20 lembarKulit Pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Rebus mie hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Campur mie, bumbu mie instan, udang, wortel, telur, tepung-tepung, daun bawang dan santan. Aduk rata.
2

Olesi cetakan kue mangkuk dengan minyak goreng. Beri selembar kulit pangsit, isi dengan sesendok adonan siomay. Lakukan hingga adonan habis. Kukus selama 20 menit.
3

Nikmat disaajikan saat hangat bersama saus kacang, beri perasan jeruk nipis dan kecap sesuai selera.