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かぶらの葉のふりかけ
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かぶらの葉のふりかけ-レシピのメイン写真

かぶらの葉のふりかけ

♡ほのか♡
♡ほのか♡ @cook_40080461

かぶらの葉はビタミンC・βカロテン・カルシウムがたっぷり♪ふりかけにしてアツアツごはんにのせていただきましょう~♪
このレシピの生い立ち
大根の葉のふりかけはよく作りますがかぶらの葉が余ったので同じように作ってみました♪

かぶらの葉はビタミンC・βカロテン・カルシウムがたっぷり♪ふりかけにしてアツアツごはんにのせていただきましょう~♪
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大根の葉のふりかけはよく作りますがかぶらの葉が余ったので同じように作ってみました♪

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かぶらの葉のふりかけ

♡ほのか♡
♡ほのか♡ @cook_40080461

かぶらの葉はビタミンC・βカロテン・カルシウムがたっぷり♪ふりかけにしてアツアツごはんにのせていただきましょう~♪
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かぶらの葉はビタミンC・βカロテン・カルシウムがたっぷり♪ふりかけにしてアツアツごはんにのせていただきましょう~♪
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材料

  • かぶらの葉 2本分(自家製かぶらなので大きさバラバラなので目安は大根1本分くらいの葉の量で)
  • 砂糖 大匙1
  • 醤油 大匙1
  • 料理酒 小匙1
  • ごま油 小匙1
  • 白ゴマ 少々
  • カツオパック3g入り 1パック
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作り方

  1. 1

    かぶらの葉を1㎝位のざく切りにします。

    • かぶらの葉のふりかけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ葉を炒めます。料理酒・砂糖・醤油・かつおぶしをいれ炒め煮します。最後に白ゴマをまぶしからめます。

    • かぶらの葉のふりかけ作り方2写真
  3. 3

    • かぶらの葉のふりかけ作り方3写真
  4. 4

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♡ほのか♡
♡ほのか♡ @cook_40080461
2008/10/27 04:44に公開
お料理大好きいろんなお料理を工夫して作り上げるのがとっても楽しい今日この頃wこれからもたのしくお料理しま~すw
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このレシピのキーワード

ふりかけ かつお かぶの葉 酒

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