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めんつゆで簡単♪小松菜とさつま揚げの煮物
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めんつゆで簡単♪小松菜とさつま揚げの煮物-レシピのメイン写真

めんつゆで簡単♪小松菜とさつま揚げの煮物

まなフィー
まなフィー @cook_40107678

簡単煮物にはお助けめんつゆ♪
ぱぱっとささっと1品出来上がりです。
このレシピの生い立ち
簡単煮物にはよくめんつゆを使うんです♪

簡単煮物にはお助けめんつゆ♪
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めんつゆで簡単♪小松菜とさつま揚げの煮物

まなフィー
まなフィー @cook_40107678

簡単煮物にはお助けめんつゆ♪
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材料

  • 小松菜 1束
  • さつま揚げ 4枚位(お好み)
  • 煮汁(めんつゆ+水) めんつゆを記載してある煮物の割合で希釈し300ml
  • みりん 大1
  • 醤油 お好みで適量
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作り方

  1. 1

    さつま揚げは1cm幅に切る。
    小松菜は水で洗い4cm位に切り水気を切っておく。

  2. 2

    めんつゆ+水をなべにかけひと煮立ちさせる。みりんとさつま揚げを加え少し煮る。

  3. 3

    小松菜を茎の部分から入れ少し煮たら葉の部分も入れる。
    さっと煮えたら醤油で味を調えできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

簡単なので特に・・・
煮え具合はお好みで(^^)

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まなフィー
まなフィー @cook_40107678
2008/10/31 00:37に公開
キッチンを始めたのは下の子の育休中。3年後プロフィールを編集しました。〜2年生の息子と3歳の娘、夫の4人家族。仕事が忙しく最近は手抜き、マンネリ料理(^_^;)でもお料理大好き、パン作り大好きだけど時間がない・・超~スローペースで活動中〜そして今や息子も中3受験生、娘は二分の一成人式。いろんなことが変わったけど、お料理することの基本は変わりません。また、始動します^_^
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このレシピのキーワード

煮物 小松菜 さつま揚げ

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