Bola-Bola Susu

Name: Bola-Bola Susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung sagu tani; 3 lbr daun pandan; 90 gr susu bubuk; 200 gr susu kental manis; secukupnya vanili bubuk (sy 1/8 sdt vanili cair); 30 ml air panas; pewarna makanan; taburan: gula donat

Tatiara @Tatiara23

Banjarmasin

Sumber: Fridajoincoffee

Lebih banyak

Bola-Bola Susu

Tatiara @Tatiara23

Banjarmasin

Sumber: Fridajoincoffee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung sagu tani
3 lbrdaun pandan
90 grsusu bubuk
200 grsusu kental manis
secukupnyavanili bubuk (sy 1/8 sdt vanili cair)
30 mlair panas
pewarna makanan
taburan: gula donat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai tepung sagu dan daun pandan dgn api kecil hingga daun pandan kering & tepung ringan. Matikan api, lalu ayak tepung & buang daun pandannya.
2

Selagi msh hangat campurkan tepung sagu, susu bubuk, vanili dan skm, aduk sambil di uleni hingga bs di bentuk...hentikan penambahan skm jika adonan sdh bs dibentuk, jika msh blm bs di bentuk bs di tambahkan sedikit air panas...Lalu bagi jd beberapa bagian, masing2 beri pewarna makanan.
3

Ambil secukupnya adonan (sy 1 sdt) lalu bulatkan & susun di nampan, lakukan hingga adonan hbs. Biarkan hingga adonan sedikit mengeras.
4

Baluri bola-bola susu dgn gula donat.
5

Sajikan..