CHINESE MEATLOAF/ daging kukus sawi asin/nyuk piang

Name: CHINESE MEATLOAF/ daging kukus sawi asin/nyuk piang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram daging cincang, disarankan yang berlemak, saya pakai babi cincang, ayam cincang (bagian paha) juga enak; seruas jahe, parut; 1 sdt bawang putih goreng (garlic powder juga boleh); 1 sdt tepung kanji; 200 gram sawi asin, cincang halus; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam, merica

Imeii @Imeii13

USA

Masakan ini termasuk masakan favorit keluarga kami, biasanya kalo lagi kehabisan ide mau makan apa, mamaku suka masak ini, enak disajikan dengan nasi putih atau bubur, bisa dimasak polos ( daging cincang saja )

Lebih banyak

CHINESE MEATLOAF/ daging kukus sawi asin/nyuk piang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramdaging cincang, disarankan yang berlemak, saya pakai babi cincang, ayam cincang (bagian paha) juga enak
seruasjahe, parut
1 sdtbawang putih goreng (garlic powder juga boleh)
1 sdttepung kanji
200 gramsawi asin, cincang halus
1 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bahan dicampur rata, kalo tanpa campuran sawi asin, tambahkan 1 sdm kecap asin
2

Susun dalam mangkok tahan panas, tekan padat
3

Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan airnya, 30 menit, sampai saus yang keluar dari daging bening adanya
4

Atau ditutup foil, kemudian panggang dalam oven 170'C selama 30 sp 40 menit
5

Potong2, sajikan panas