Bubur Sumsum Ginger
di Kota kami Bubur sumsum biasanya sering ada disaat acara-acara tertentu. tetapi kalau mau membeli jarang sekali ada, jika adapun sedikit yang jual dan hanya pagi hari..so daripada kesulitan nyari, bikin sendiri aja ;) supaya rasa juga bisa di varasi, tapi maap gambarnya kurang lengkap susah juga sambil mengaduk dan memfoto :D
Bubur Sumsum Ginger
di Kota kami Bubur sumsum biasanya sering ada disaat acara-acara tertentu. tetapi kalau mau membeli jarang sekali ada, jika adapun sedikit yang jual dan hanya pagi hari..so daripada kesulitan nyari, bikin sendiri aja ;) supaya rasa juga bisa di varasi, tapi maap gambarnya kurang lengkap susah juga sambil mengaduk dan memfoto :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan Tepung Beras dengan air matang (suhu ruang/tidak panas)
- 2
Parut kelapa,peras dan saring, kemudian masak santan, masukan daun pandan yg telah diikat tambahkan kurleb 1 sendok makan garam (secukupnya).
- 3
Setelah santan mendidih masukan cairan tepung beras sedikit-sedikit kedalam air santan dengan api kecil, terus diaduk.
- 4
Masak Kurleb 10 menit dan terus diaduk supaya tidak mengumpal, hingga bubur matang (tidak terasa tepung lagi).
- 5
Siapkan Gula Jawa dan Jahe yg telah dibersihkan dan digeprak. Kemudian Rebus dengan air secukupnya.
- 6
Setelah mencair saring gula jawa rasa jahe.
- 7
Sajikan bubur sumsum dengan saos gula jawa ginger/jahenya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar