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生クリームで作る♪ふわふわ全粒粉マフィン
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生クリームで作る♪ふわふわ全粒粉マフィン-レシピのメイン写真

生クリームで作る♪ふわふわ全粒粉マフィン

かなBANANA
かなBANANA @kana_banana

大人気の「生クリームで作るふわふわマフィン」を全粒粉&ブラウンシュガーでちょっとヘルシーに^▽^これもまたふわふわです♪
このレシピの生い立ち
生クリームで作るマフィンのちょっとヘルシーバージョン^^全粒粉で美味しいマフィンです。

大人気の「生クリームで作るふわふわマフィン」を全粒粉&ブラウンシュガーでちょっとヘルシーに^▽^これもまたふわふわです♪
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生クリームで作る♪ふわふわ全粒粉マフィン

かなBANANA
かなBANANA @kana_banana

大人気の「生クリームで作るふわふわマフィン」を全粒粉&ブラウンシュガーでちょっとヘルシーに^▽^これもまたふわふわです♪
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生クリームで作るマフィンのちょっとヘルシーバージョン^^全粒粉で美味しいマフィンです。

大人気の「生クリームで作るふわふわマフィン」を全粒粉&ブラウンシュガーでちょっとヘルシーに^▽^これもまたふわふわです♪
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材料

6個分
  1. 生クリーム 100ml
  2. ブラウンシュガー 60g
  3. 卵 1個
  4. 薄力粉 60g
  5. 全粒粉 40g
  6. ベーキングパウダー 小1
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作り方

  1. 1

    生クリームにブラウンシュガーを加え、泡立てる。しっかり泡立てて下さいね^^

  2. 2

    卵を加えて混ざったら粉類を一緒に加え(薄力粉&BPは一緒に振るっといて下さい)粉っぽさがなくなったらOKです。

  3. 3

    型に入れ180℃で15分くらい焼いたら出来上がり^▽^焼き時間を加えても30分くらいで出来上がります♪

  4. 4

    これもまたふわふわ~≧▽≦砂糖は好みで黒糖でも、白砂糖でもOKです♪黒系の方が体を温めます♪全粒粉にはピッタリです♪

  5. 5

    こちらは薄力粉40g全粒粉60gに変えたマフィン♪
    こっちの方がふわふわかも(◎o◎)!?
    やっぱり美味しい♪

    • 生クリームで作る♪ふわふわ全粒粉マフィン作り方5写真
  6. 6

    見てわかるかなぁ~本当ふわふわ^^
    食べるひと時が幸せです♪これはキャラメリゼした胡桃入り♪

    • 生クリームで作る♪ふわふわ全粒粉マフィン作り方6写真
  7. 7

    全粒粉を加えると、もっとふわふわ感が楽しめます♪ヘルシーだしね(^▽^)今度は全部全粒粉にして結果報告します☆

  8. 8

    はい、全粒粉のみで作ってみました☆膨らみが少ない・・?美味しいけど薄力粉と合わす方がふわふわな気がします^^

    • 生クリームで作る♪ふわふわ全粒粉マフィン作り方8写真
  9. 9

    中はこんな感じ♪たしかにヘルシーかなぁ(・▽・)b私はどっちも好きです☆

    • 生クリームで作る♪ふわふわ全粒粉マフィン作り方9写真
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かなBANANA
かなBANANA @kana_banana
2010/06/19 07:28に公開
20代はニュージーランドで結婚・出産をしてのんびりと楽しく過ごしていました。30代で帰国して、ただいま息子と二人暮らし。お菓子作り、料理が大好きで毎日のようにみなさんのレシピ見て楽しんでます(^∀^)息子には楽しい人生を過ごしてもらいたいと思う日々です。
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