Telur Keju Kukus & Tumis Toge

Name: Telur Keju Kukus & Tumis Toge
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir Telur Ayam; secukupnya Keju Cheddar; secukupnya Tauge; 5 iris Tahu; 4 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah; 1/2 sendok teh Garam; 2 siung Bawang Putih; 1 batang Daun Bawang; secukupnya Air; 1/2 sendok teh Lada (Merica)

Claudia An @cook_2009664

Surabaya,Indonesia

Lagi doyan-doyannya makan tauge sama tahu.. ya beginilah.
Btw.. Telur kukus ini wajib dicoba bagi pecinta keju. Super !!

Lebih banyak

Telur Keju Kukus & Tumis Toge

Claudia An @cook_2009664

Surabaya,Indonesia

Lagi doyan-doyannya makan tauge sama tahu.. ya beginilah.
Btw.. Telur kukus ini wajib dicoba bagi pecinta keju. Super !!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

2 butirTelur Ayam
secukupnyaKeju Cheddar
secukupnyaTauge
5 irisTahu
4 buahCabai (Cabe) Rawit Merah
1/2 sendok tehGaram
2 siungBawang Putih
1 batangDaun Bawang
secukupnyaAir
1/2 sendok tehLada (Merica)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

- Siapkan dandang, biarkan air mendidih
- Siapkan wadah kecil, masukkan putih telur disusul dengan keju, dan terakhir 1 telur utuh.
-Beri parutan keju diatasnya & kukus
2

- Panaskan wajan dengan air sekitar 100ml (biarkan mendidih)
- masukkan bawang putih, daun bawang, cabe, merica & garam.
- Tumis hingga harum, masukkan toge, aduk & tamba 100-200ml air, aduk & daimkan hingga matang.
-Angkat.
3

- Setelah telur matang angkat & tambahkan keju parut lagu diatasnya.
4

selanjutnya untuk tahu, iris tipis2,
panggang diatas pan hingga berwarna kecoklatan. (bagi yg tidak diet bisa ditambah margarine, digoreng saja)
5

- Gunting tahu memanjang
- letakkan diatas tumisan tauge.
- atau bisa langsung dicampur saat tauge masih diwajan.