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☆生姜とネギのチャーハン☆
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☆生姜とネギのチャーハン☆-レシピのメイン写真

☆生姜とネギのチャーハン☆

nasubeam
nasubeam @cook_40059206

生姜がピリリと効いてて美味しいですよ～♡
簡単なのでランチにもお薦め♫
このレシピの生い立ち
生姜入りの寿司飯が美味しかったので、生姜入りのチャーハンを試しに作ってみました^^

生姜がピリリと効いてて美味しいですよ～♡
簡単なのでランチにもお薦め♫
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生姜入りの寿司飯が美味しかったので、生姜入りのチャーハンを試しに作ってみました^^

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☆生姜とネギのチャーハン☆

nasubeam
nasubeam @cook_40059206

生姜がピリリと効いてて美味しいですよ～♡
簡単なのでランチにもお薦め♫
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生姜入りの寿司飯が美味しかったので、生姜入りのチャーハンを試しに作ってみました^^

生姜がピリリと効いてて美味しいですよ～♡
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生姜入りの寿司飯が美味しかったので、生姜入りのチャーハンを試しに作ってみました^^

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材料

2人分
  • ご飯 お茶碗２杯分
  • 生姜(みじん切り) 大さじ２弱
  • にんにくすりおろし（チューブでOK） 小さじ1
  • 青ネギ(小口切り) 3～4本分
  • サラダ油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • 砂糖 少々
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    生姜は荒い微塵切り、ネギは小口切りにしておく。
    冷ご飯の場合はレンジで温めておく。

    • ☆生姜とネギのチャーハン☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油とゴマ油を入れて熱し、微塵切りにした生姜とすりおろしにんにくを入れて炒める。

    • ☆生姜とネギのチャーハン☆作り方2写真
  3. 3

    生姜が透き通ってきたら塩を入れて炒め、続いてご飯も入れて炒める。

    • ☆生姜とネギのチャーハン☆作り方3写真
  4. 4

    全体が炒まったら、ネギ・こしょう・砂糖・醤油を入れて、手早く炒め合わせる。
    出来上がり～♪

    • ☆生姜とネギのチャーハン☆作り方4写真
  5. 5

    クックパッドのレシピ本に掲載されました♫

    • ☆生姜とネギのチャーハン☆作り方5写真

コツ・ポイント

✿ 味の調節は、最後のこしょう・砂糖・醤油で加減してください。

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nasubeam
nasubeam @cook_40059206
2013/03/06 02:15に公開
食べることが大好き♡ 最近はクックパッドを見て、いつもと少し違うものを作るのが楽しみ♫つくれぽ中心で活動中です(^^ゞ表紙とアイコンは娘が描いてくれました～♪✿『鯖♡同盟』会員NO.3✿　✿『酵母の会』会員NO.83✿
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このレシピのキーワード

炒飯 ご飯 青ネギ しょうが

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